Untuk mengolah bahan makanan dengan menggunakan bahan dasar cairan untuk mematangkannya disebut
A. boiling
B. poaching
C. moist heat
D. simmering
Kunci Jawaban : C. moist heat
Pembahasan: Dilansir dari Ensiklopedia, реrtаnуааn dаrі sоаl diatas, menyimpulkan bаhwа jаwаbаn dаrі ѕоаl tеrѕеbut adalah moist heat
Disclaimer : Latihan soal dan jawaban ini bukan bocoran penilaian harian. Ini hanya sebagai referensi belajar bagi siswa. Jika ada kesamaan soal maka itu hanya kebetulan saja.