Agar masakan bercitarasa baik, diperlukan beberapa teknik memasak salah satunya adalah mengukus, yaitu dengan cara
A. pencelupan semua bahan dalam air/kaldu mendidih
B. memasak bahan makanan dengan uap air panas/mendidih
C. memasak dengan sedikit minyak
D. memanaskan dengan udara panas dan kering di sekelilingnya
E. memasak dalam cairan dengan suhu 71-82℃
Kunci Jawaban : B. memasak bahan makanan dengan uap air panas/mendidih
Pembahasan : Dilansir dari Ensiklopedia, Agar masakan bercitarasa baik, diperlukan beberapa teknik memasak salah satunya adalah mengukus, yaitu dengan cara memasak bahan makanan dengan uap air panas/mendidih
Dapodikbangkalan
Pencarian Berdasarkan Kata Kunci
https://www dapodikbangkalan net/2491/agar-masakan-bercitarasa-baik-diperlukan-beberapa-teknik-memasak-salah-satunya-adalah-mengukus-yaitu-dengan-cara html
Soal Lainya:
- Cara mengolah bahan makanan yang terlebih dahulu… Cara mengolah bahan makanan yang terlebih dahulu ditumis bumbunya, dan direbus dengan cairan yang berbumbu dan cairan yang tidak terlalu…
- Teknik pengolahan bahan makanan di dalam oven dengan… Teknik pengolahan bahan makanan di dalam oven dengan panas dari segala arah tanpa menggunakan minyak atau air, merupakan teknik A.…
- Berikut ini beberapa teknik penyajian bahan tayang… Berikut ini beberapa teknik penyajian bahan tayang presentasi yang dapat dipertimbangkan, KECUALI? A. Awali dengan rumus KISS B. Sampaikan data…
- Suatu kegiatan mengubah bahan mentah menjadi bahan… Suatu kegiatan mengubah bahan mentah menjadi bahan makanan siap dikonsumsi atau menjadi bahan setengah jadi dengan tujuan untuk meningkatkan kualitas…
- Penyebab perubahan wujud benda pada air yang… Penyebab perubahan wujud benda pada air yang mendidih adalah karena terkena? udara uap dingin panas Semua jawaban benar Kunci Jawaban…
- Proses perpindahan energi panas pada saat memasak… Proses perpindahan energi panas pada saat memasak air disebut dengan a. Konduksi b. Konveksi c. Radiasi d. Evaporasi Kunci Jawaban…
- Kegunaan sinar inframerah dalam kehidupan sehari-hari adalah Kegunaan sinar inframerah dalam kehidupan sehari-hari adalah a. Memasak makanan b. Pemancar radio FM c. Remote control d. Foto tempat-tempat…
- Seorang siswa melakukan pengukuran suhu zat cair… Seorang siswa melakukan pengukuran suhu zat cair yang sedang mendidih. Hasil pengukurannya 90°C. Besar suhu tersebut bila dinyatakan dalam satuan…
- Berikut merupakan teknik pengolahan makanan panas… Berikut merupakan teknik pengolahan makanan panas basah, kecuali A. Boiling B. Stewing C. Steaming D. Roasting E. Poaching Kunci Jawaban…
- Nama–nama Allah SWT yang baik dan indah salah… Nama–nama Allah SWT yang baik dan indah salah satunya adalah Al–Khabir yang berarti A. maha melihat B. maha mengetahui C.…
- Salah satu sintaks Problem Based Learning adalah… Salah satu sintaks Problem Based Learning adalah mengorganisasikan peserta didik untuk belajar. Aktivitasnya adalah? A. Siswa berdiskusi dan membagi tugas…
- Berbagai cara dilakukan oleh bangsa Indonesia untuk… Berbagai cara dilakukan oleh bangsa Indonesia untuk menyebarluaskan berita proklamasi, salah satunya adalah melalui “Domei”, yaitu a. Surat kabar Jepang…
- Burung termasuk dalam kelompok hewan berdarah panas,… Burung termasuk dalam kelompok hewan berdarah panas, yang artinya suhu tubuhnya mengikuti suhu lingkungan suhu tubuhnya lebih tinggi dari suhu…
- Dalam menciptakan peluang usaha pengolahan makanan… Dalam menciptakan peluang usaha pengolahan makanan khas daerah banyak faktor yang mempengaruhinya salah satunya adalah ide usaha. Faktor ide usaha…
- Bahan lunak dibedakan menjadi dua berdasarkan… Bahan lunak dibedakan menjadi dua berdasarkan sumbernya, yaitu a. Bahan lunak peternakan dan buatan b. Bahan lunak pertanian dan perkebunan…
- Seorang peserta didik sedang menguji bahan makanan.… Seorang peserta didik sedang menguji bahan makanan. Dia menggerus bahan makanan dan dilarutkan dengan air, kemudian ditambah Fehling A dan…
- Adapun teknik-teknik dalam proses pengolahan makanan… Adapun teknik-teknik dalam proses pengolahan makanan yaitu memasak dengan pemanasan kering dan pemanasan basah. Berikut merupakan teknik memasak dengan pemanasan…
- Upaya mengatasi kekurangan cairan tubuh dari… Upaya mengatasi kekurangan cairan tubuh dari serangan udara panas saat melakukan perkemahan adalah A. minum yang cukup B. makan yang…
- Karakter masakan di suatu daerah biasanya… Karakter masakan di suatu daerah biasanya mencerminkan karakter masyarakatnya. Untuk menghangatkan badan, masakan masyarakat daerah pegunungan pada umumnya memiliki ciri…
- Bahan makanan yang dikonsumsi setiap hari harus… Bahan makanan yang dikonsumsi setiap hari harus mengandung sejumlah besar bahan A. vitamin dan air B. air dan mineral C.…