Suatu kegiatan mengubah bahan mentah menjadi bahan makanan siap dikonsumsi atau menjadi bahan setengah jadi dengan tujuan untuk meningkatkan kualitas dan memperpanjang masa simpan bahan pangan merupakan pengertian

Soal Lainya:

• Bahan lunak dibedakan menjadi dua berdasarkan… Bahan lunak dibedakan menjadi dua berdasarkan sumbernya, yaitu a. Bahan lunak peternakan dan buatan b. Bahan lunak pertanian dan perkebunan…
• Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat kerajinan… Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat kerajinan dari tempurung kelapa cukup mudah untuk didapatkan, adapun bahan-bahan tersebut yaitu A. lem baja,…
• Proses pengolahan bahan limbah lunak perlu mengikuti… Proses pengolahan bahan limbah lunak perlu mengikuti sejumlah tahapan berikut ini, kecuali a. pemilahan b. pembersihan c. pembakaran d. pengeringan…
• Dilihat dari proses pembuatannya, barang digolongkan… Dilihat dari proses pembuatannya, barang digolongkan sebagai berikut A. Barang mentah, barang setengah jadi, barang jadi B. Barang mewah, barang…
• Bahan utama dalam sebuah konstruksi pada jembatan di… Bahan utama dalam sebuah konstruksi pada jembatan di masa kini (modern) adalah menggunakan A. Ranting B. Bata C. Beton D.…
• Pernyataan yang berupa pendefinisian adalah Pernyataan yang berupa pendefinisian adalah A. Pupuk adalah suatu bahan yang digunakan untuk memperbaiki kesuburan tanah B. Penelitian dilaksanakan di…
• Teknik pengolahan bahan makanan di dalam oven dengan… Teknik pengolahan bahan makanan di dalam oven dengan panas dari segala arah tanpa menggunakan minyak atau air, merupakan teknik A.…
• Untuk mengolah bahan makanan dengan menggunakan… Untuk mengolah bahan makanan dengan menggunakan bahan dasar cairan untuk mematangkannya disebut A. boiling B. poaching C. moist heat D.…
• Karbohidrat merupakan sumber kalori utama bagi… Karbohidrat merupakan sumber kalori utama bagi manusia. Pada umumnya karbohidrat terdapat pada bahan pangan seperti A. daging, ikan, dan telur…
• Bahan di bawah ini yang merupakan bahan serat alam… Bahan di bawah ini yang merupakan bahan serat alam yang bisa berkembang jika dijadikan sebagai kerajinan yaitu A. Rumput gajah…
• Salah satu fungsi kerajinan tekstil dari bahan… Salah satu fungsi kerajinan tekstil dari bahan limbah, kecuali a. busana b. makanan c. aksesoris d. tas e. topi Kunci…
• Di bawah ini adalah bahan buatan yang dapat dipakai… Di bawah ini adalah bahan buatan yang dapat dipakai sebagai bahan dasar dalam kerajinan berbasis pada media campuran yakni A.…
• Bahan makanan yang telah dipotong kecil atau diiris… Bahan makanan yang telah dipotong kecil atau diiris tipis kemudian dimasak dengan menggunakan sedikit minyak disebut A. Menumis B. Merebus…
• Berikut ini yang bukan merupakan tujuan pengolahan limbah Berikut ini yang bukan merupakan tujuan pengolahan limbah A. Menetralkan air dari bahan-bahan tersuspensi dan terapung B. Minimalisasi bakteri patogen…
• Ikan mentah yang dijadikan bahan masakan sushi dinamakan Ikan mentah yang dijadikan bahan masakan sushi dinamakan A. wasabi B. ebi C. salmon D. onigiri E. lele Kunci Jawaban…
• Membuat bahan menjadi halus dengan alat penyaringan… Membuat bahan menjadi halus dengan alat penyaringan baik dari saringan kawat atau kain penyaring supaya diperoleh cairan jernih merupakan salah…
• Bahan keras yang digunakan untuk membuat kerajinan… Bahan keras yang digunakan untuk membuat kerajinan dapat diklasifikasikan menjadi dua, yaitu alami dan buatan. Maksud dari bahan keras alami…
• Di bawah ini bahan makanan yang banyak mengandung… Di bawah ini bahan makanan yang banyak mengandung zat besi adalah A. Pepaya B. Brokoli C. Jeruk D. Nanas E.…
• Teknik pengolahan pengawetan pangan terdiri atas… Teknik pengolahan pengawetan pangan terdiri atas tiga metode, yaitu A. pengawetan biologis, pengawetan fisik, dan pengawetan alam B. pengawetan fisik,…
• Indeks bias udara besarnya 1, indeks bias air 4/3,… Indeks bias udara besarnya 1, indeks bias air 4/3, dan indeks bias bahan suatu lensa tipis 3/2. Suatu lensa tipis…